Din Ultimate Fall Pumpkin Guide


Din Ultimate Fall Pumpkin Guide

Av de mÄnga symbolerna i höstsÀsongen rankas pumpor lÀngst upp i listan. Inte sÀker pÄ vilken typ av pumpor att köpa och vad ska man göra med dem nÀr du kommer hem? Dessa tips hjÀlper dig att vÀlja den bÀsta pumpan för din verksamhet. Pumpasorter Det finns gott om pumpa sorter idag, vissa vuxna för carving, vissa för att baka eller laga mat, och nÄgra bara för deras bra utseende.


Av de mÄnga symbolerna i höstsÀsongen rankas pumpor lÀngst upp i listan. Inte sÀker pÄ vilken typ av pumpor att köpa och vad ska man göra med dem nÀr du kommer hem? Dessa tips hjÀlper dig att vÀlja den bÀsta pumpan för din verksamhet.

Pumpasorter

Det finns gott om pumpa sorter idag, vissa vuxna för carving, vissa för att baka eller laga mat, och nÄgra bara för deras bra utseende. Med Halloween vÀxande popularitet och dekoration för hösten sÀsongen i allmÀnhet har valet av pumpor vuxit. HÀr Àr bara nÄgra populÀra sorter du Àr bundna att hitta pÄ din lokala mataffÀr, pumpa lapp eller fröförsÀljare.

Jack O Lantern

Ja, denna sort Àr uppkallad efter huvudanvÀndningen: carving. Jackan lanterns pumpa Àr vanligtvis stor i storlek, ca 8 till 15 pund och har en platt botten. Insidan Àr oftast ihÄlig, vilket gör det enkelt att rengöra och hugga. Men det hÀr Àr inte ett bra baknings- eller matlagningsalternativ. köttet har inte en bra smak och insidan Àr vanligtvis snyggt. Men fortsÀtt och rostat fröna för en god mellanmÄl!

Ostpumpor

Denna typ Àr sÄ namngiven, eftersom den liknar ett osthjul med sin korta och dammiga beige nyans. Deras exteriörer har djupa rÀnder pÄ dem, vilket gör dem till ett utmÀrkt alternativ för höstskÀrmar, men de Àr ocksÄ lÀmpliga för matlagning och bakning.

Sockerpumpor

Dessa Àr traditionellt det bÀsta valet för att göra pajer och soppor. Sukkerpumpan Àr liten i storlek, vÀger ca 2 till 4 pounds och har ett sött, fuktigt kött.

New England Pie

Denna pumpa odlas speciellt för konsumtion. Dessa pumpor Àr tÀtare Àn andra, vilket ger stora mÀngder kött att anvÀnda i alla möjliga recept.

Cinderella Pumpkin

Denna pumpa Àr en arvskala med ett djupt orange exteriör som Àr mycket starkare Àn standard jack-o-lyktor pumpor. Med en platt form pÄ de övre och djupt rÀfflade sidorna Àr det lÀtt att se hur denna pumpa namngavs efter Cinderellas vagn i den klassiska sagan. Denna sort ser vacker ut, men Àr ocksÄ ett bra val för att baka med ett sött kött.

Lumina Pumpor

Dessa Àr ett unikt val med en vit hud som Àr underbar för mÄlning, carving och bakning. Det inre köttet Àr orange, vilket gör det till ett roligt snidningsalternativ som ocksÄ lagar mat.

Jack Be Little och Baby Boo

Dessa Àr de minsta av pumpa sorter. Jack Be Little Àr orange, medan Baby Boo Àr vit. De Àr bÄda ca tre inches i diameter och kommer med plana toppar och distinkta revben. Inte bara Àr de bedÄrande för att dekorera, men de kan ocksÄ anvÀndas för bakning.

Bakpumpa

Du kan anvÀnda denna metod för att förbereda din pumpa för nÄgot recept som krÀver konserverad pumpa.

Steg 1 - Om du planerar att anvÀnda pumpor för bakning mÄste du rengöra utsidan innan du börjar. AnvÀnd en vegetabilisk borste för att skrubba resterande smuts frÄn huden.

Steg 2 - NÀr huden Àr ren, anvÀnd en stor kniv och skÀr försiktigt din pumpa i tvÄ delar. Ta en stor sked och skrapa alla fibrerna och fröna frÄn skalet. NÀr skalet Àr rent, skÀra de tvÄ stora bitarna i mindre.

Steg 3 - LÀgg de smÄ bitarna pÄ en bakpanna sÄ att huden vetter uppÄt. HÀll bara tillrÀckligt mycket vatten i pannan sÄ att botten Àr tÀckt. TÀck pannan tÀtt med aluminiumfolie.

Steg 4 - Placera pannan i ugnen och baka pÄ 325 grader tills du enkelt kan trycka in gafflarna i en gaffel i bitarna. LÄt pumpan fÄ tid att svalna och skopa sedan köttet av huden. Om du inte anvÀnder din pumpa förrÀn, hÄll den i ett kallt omrÄde med en temperatur pÄ cirka 60 grader.

Roastpumpasfrön

Rostade pumpafrön Àr inte bara ett bra smaksatt mellanmÄl, men ocksÄ en hÀlsosam! NÀr du har avskuren toppen av din pumpa, anvÀnd en sked för att skopa ut fibrerna och fröerna. Efter att ha dragit nÄgra strÀnga fibrer bort frÄn frön, skölj dem i kallt vatten.

Rikta ett bakplÄt med pergamentpapper och lÀgg frönen pÄ toppen för att torka över natten. Krydda dem nÀsta dag med dina favorit kryddor och placera pannan i ugnen vid 350 grader, sÄ att de kan stekas i ca 20 minuter tills de Àr gyllene i fÀrg. Ta bort pannan och lÄt fröna svalna. De hÀr goda godiserna hÄller i ca en vecka i en lufttÀt behÄllare.

Carving Pumpkins

Steg 1 - BestÀm om en design för din pumpa och dra ut en papper pÄ en bit. VÀlj en pumpa som Àr tillrÀckligt stor för att passa din ritning. TÀnk pÄ att en pumpa med en slÀt sida gör det lÀttare att överföra din design.

Steg 2 - Innan du börjar carving, kan du göra rengöringsprocessen mycket enklare genom att lÀgga en sopkasse eller tidning över din arbetsyta. Placera din pumpa pÄ ytan.

Steg 3 - AnvÀnd en fin spetsmarkör för att rita en cirkel runt pumpans stam. Ta en skarp kniv och skar försiktigt lÀngs linjen. Dra toppen av pumpan och lÀgg den Ät sidan. Ta sedan en stor sked och skrapa alla fibrer och frön ur pumpan. Om du planerar att anvÀnda dem för bakning, lÀgg dem i en matrÀtt och lÀgg dem Ät sidan tills senare.

Steg 4 - LÀgg din design pÄ pumpens hud och sÀkra den pÄ plats med lite tejp. AnvÀnd en markör för att spÄra över konstruktionen med tillrÀckligt tryck för att överföra bilden pÄ huden. (Om du Àr begÄvad nog kan du ocksÄ frigöra designen.) Ta bort papperet frÄn pumpans yta. Ta en liten kniv eller ett grÀsklippningsverktyg och skÀr lÀngs linjerna. Var alltid försiktig nÀr du arbetar med skarpa föremÄl och lÄt aldrig barnet anvÀnda en kniv utan övervakning.

Steg 5 - NÀr du Àr nöjd med din snidning mÄste du bevara din pumpa för att hÄlla den sönderdelad.Placera pumpan i diskbÀnken och skölj den i kallt vatten. Ta bort pumpan frÄn diskbÀnken och torka den med en handduk. Applicera petroleumgel pÄ kanterna av snidningen sÄ att de inte torkar ut. Var noga med att visa den pÄ ett coolt omrÄde. Om det börjar skryna, dra det igen i kallt vatten under nÄgra timmar.

Steg 6 - Det sÀkraste sÀttet att tÀnda din pumpa Àr att anvÀnda ett batteridriven telampa. Ta bort pumpkÄpan, sÀtt pÄ lampan, sÀtt in den och sÀtt tillbaka locket. NÀr din tÀnda pumpa Àr klar vill du ta bilder av din fantastiska jack-o-lyktor för att dela med dina vÀnner och familj. För att fÄ den tydligaste bilden, placera din pumpa pÄ en mörk plats. SlÄ av blixten frÄn enheten sÄ att kameran inte lÀgger till för mycket ljus pÄ fotot. NÀr du Àr klar, skjut dig bort!

Videoklipp Relaterade Artiklar: PUMPKIN TINGLES! Ultimate Halloween ASMR.