Kitchen Herb Garden Basics


Kitchen Herb Garden Basics

Ett av de bÀsta sÀtten att förbÀttra smaken av ditt hemlagad mat Àr med en kökspartygs trÀdgÄrd. Att odla dina egna örter kommer inte bara att vara ett roligt och givande projekt, men kommer spara pengar pÄ de dyra butikerna. LÀs vidare för att lÀra dig grunderna för att skapa din egen köksvÀxttrÀdgÄrd.


Ett av de bÀsta sÀtten att förbÀttra smaken av ditt hemlagad mat Àr med en kökspartygs trÀdgÄrd . Att odla dina egna örter kommer inte bara att vara ett roligt och givande projekt, men kommer spara pengar pÄ de dyra butikerna. LÀs vidare för att lÀra dig grunderna för att skapa din egen köksvÀxttrÀdgÄrd.

VÀlj dina örter

NÀr du planerar din trÀdgÄrd bestÀmmer du vilka örter du anvÀnder konsekvent eller brukar anvÀnda. GÄ igenom recepten du Àlskar och registrera ingredienserna du mÀrker mer Àn en gÄng.

NÀr du har en lista Àr det dags att göra lite forskning. Ta reda pÄ information som hur lÀtt eller svÄrt ört Àr att vÀxa, hur stor det blir och dess krav pÄ sol, vatten och jord.

De vanligaste hemgröna köksvÀxterna Àr:

  • Tijm
  • Basil
  • Salvia
  • BjörnbĂ€r
  • Oregano
  • Rosemary
  • Tarragon
  • Persilja

VÀlj en plats De flesta örter Àr solfria och trivs i mestadels solsken, sÄ du mÄste placera din örttrÀdgÄrd nÀra ett fönster. PÄ detta sÀtt kan du ocksÄ styra mÀngden solljus med hjÀlp av persienner, fönsterluckor eller gardiner.

Se till att du har tillrÀckligt med utrymme nÀra ditt fönster för att hitta alla dina plantare. Om du inte gör det, hitta en annan plats i köket och se till att du roterar varje vÀxt i solen varje dag.

Planta dina örter

För att faktiskt plantera dina örter behöver du:

AllmÀnna gödselmedel

  • Fröer eller sticklingar (klippa stammar frĂ„n befintliga örtplantor) av örter du föredrar
  • Krukor eller planteringsare
  • AnvĂ€nd medelstora till stora plantor för att tillĂ„ta vĂ€xternas rötter att vĂ€xa. AnvĂ€nd en annan planter eller kruka för varje annan ört, eller anvĂ€nd en lĂ„ng planter och rymma örtfrön med ungefĂ€r en fot mellan var och en.

TĂ€ck fröna med ca en ÂŒ tum jord och packa ner den. HĂ€ll vatten över jorden för att fukta det. Inom ungefĂ€r en vecka bör dina vĂ€xter börja spira.

Om du anvÀnder sticklingar, överför du bara vÀxten i krukan full av jord, packa jorden runt den och vattna den. Var noga med att planteringarna du anvÀnder drÀnerar vÀl.

HÄll dina örter

HÄll dina örter friska handlar det om solsken, vatten och hur ofta du anvÀnder dem. NÀr du mÀrker att jorden blir torr, lÀgg vatten direkt till jorden.

AnvÀnd en vass kniv för att ta bort bladen och anvÀnda dem rÀtt i din matlagning. Var noga med att ta bort döda löv och nÄgra blomknoppar. Bladen blir de mest smakrika nÀr de Àr unga och ljusa.

Videoklipp Relaterade Artiklar: Jamie Oliver.