Hur Man Håller Ett Kolgrill På Grillen


Hur Man Håller Ett Kolgrill På Grillen

Det är inte så svårt att starta en eld i ditt träkolgrill. Vad som kan vara utmanande är dock att elden tänds konsekvent så att den lagar maten helt och jämnt. Om du lämnar din kolgrill i sig själv eller inte använder den ordentligt, kommer grillen att gå ut, men med lite underhåll och skicklighet kan du hålla grillen öppen så länge du behöver den.


Köp din kol Det enklaste sättet att hjälpa ditt kol kvar längre är att köpa kvalitetskol. Om flammen går ut på din kolgrill är en konsekvent fråga för dig och du använder lågkvalitativ träkol, kommer inget underhållsbehov att lösa problemet helt. Generiskt varumärke kol är svårare att börja och bränna ut snabbt. Genom att spendera några extra dollar på kvalitetskol, kommer du att rädda dig själv från ett svårt och uppåt strid som försöker hålla din grillflamma vid liv.

Starta elden

När du behöver starta elden på din kolgrill grillar du träkolet i form av en pyramid och täcker sedan bocketterna med lättare vätska. Se till att dina kolbriketter sätts ihop så tätt som möjligt. Medan lättare vätska hjälper din eldstart och förblir tänd, kan du hjälpa till med det genom att lägga till lite kindling också.

Ljus elden snart efter applicering av lättare vätska, eftersom vätskan kommer att förlora sin effekt, ju längre du väntar på att starta elden. Att tända elden förrän hjälper inte bara dina briketter att tända, men hjälper också att hålla elden brinnande under en längre tid.

Tänk på att när elden har gått ett tag borde du undvika att lägga till ytterligare lättare vätska, eftersom det kan göra att de redan brända delarna av kolet blöts och orsaka att elden går ut.

VARNING: Var försiktig vid hantering av öppen eld eller accelerator som tändvätska. Om du behöver justera placeringen av några slag eller flytta kolsten runt grillen när elden tänds, använd tang eller ett pokersverktyg och håll din kropp på ett säkert avstånd.

Håll träkolbränningen

När kolet börjar ha grå kanter flyttar du kolet med hjälp av en pokerspelare. När luften träffar kolet vid denna tidpunkt kommer de att värma upp snabbt, så att du kan laga din måltid. Fortsätt att flytta saker runt om några få minuter för att hålla kolet brinner snabbare.

Detta är det kritiska steget som du sannolikt har försummat när dina andra grillbränder har blivit faltered. Att upprätthålla det intermittenta luftflödet på kolmen är det som ständigt får dem att värma upp. Om du lämnar din grill och låt träet träda, även vid eldstaden, kommer de att svalna och elden kommer att dö.

Låt luften slå kolmen medan du lagar mat.

Vindsituationer

Om du grillar och förhållanden som vindstorm eller till och med en mild bris hotar att sätta ut dina grillflammor, kan du åtgärda situationen genom att täcka grillen lite med lock.Se till att du lämnar ett mellanrum mellan locket och inre grillar på minst 3-5 tum höga. Spalten säkerställer att luften fortfarande kan nå din eld och hålla den brinnande, men höljet skyddar grillen så att vinden inte kommer att kunna blåsa elden eller göra en röra av askan.

Charcoal är nyckeln

Du behöver inte nödvändigtvis brinnande flammor för att laga en god måltid, bara värme, som kommer från bra kol. Även om du kanske har flammor i några minuter kommer du att veta när du kan laga mat när kolet börjar ha grått runt kanterna och du sprider kolkolvarna ut.

Grillning kan vara roligt om du kan hålla din kol brinnande tillräckligt länge för att laga din god måltid. Även om det inte är en exakt vetenskap, med lite övning, kan du bli skicklig att hålla kolen brinnande.

Videoklipp Relaterade Artiklar: Grilla med briketter.