Grillning Verktyg För Master Griller


Grillning Verktyg För Master Griller

Sommaren Àr runt hörnet och det betyder bakgÄrdgrillin. Och eftersom nÀstan varje bakgÄrd har en grill, har nÀstan varje bakgÄrd en mÀsterkock. Som vem vet Àr mÀsterkocken en konstnÀr och konstnÀrer mÄste ha sina verktyg för att skapa sin konst. Jag bör nÀmna att denna artikel inte skiljer mellan en mÀsterkock som vÀljer att skapa sitt mÀsterverk med kol eller gasvÀrme.


Verktygssatser

Det finns sÄ mÄnga olika verktygssatser att de gör ett tufft beslut, men en uppsÀttning grillarverktyg mÄste tillÄta kockar att utföra sin magi utan att brÀnna sig sjÀlva. SÄ grillar verktyg mÄste vara tillrÀckligt lÄng för att sÀkert nÄ över den heta grillen, medan bÀttre uppsÀttningar hÄller sig till den kreativa energin hos mÀsterkockarna.

Den grundlÀggande uppsÀttningen Àr vanligtvis tre stycken bestÄende av en gaffel, tang och spatel, som varierar i storlek frÄn ca 12 tum till 17, 18 eller mer inches lÄng, beroende pÄ storleken pÄ din grill. Priserna för ett 3-delt set kan variera frÄn nÄgra fÄ dollar till standard aluminium, till nÀstan 100 dollar för polerat rostfritt stÄl set.

Den fyrbordsuppsÀttning lÀgger till en borstborste och det finns fem delar som innehÄller en kniv och nÄgra större uppsÀttningar skryter Àven individuella kötttermometrar för att rymma olika smaker - och naturligtvis det matchande verktygshöljet.

GrillaruppsÀttningar kan anpassas. BÀttre verktyg har vanligtvis vÀrmebestÀndiga handtag av metall eller med trÀinlÀgg. Dessa handtag kan graveras med kockens namn och skulle du vilja, namnet pÄ anlÀggningen.

Tillbehör

Detta Àr det omrÄde som vanligtvis skiljer den seriösa bakgÄrdskocken frÄn helgen - frÄn det praktiska till gadgetfreaket. Tillbehör faller verkligen i en av tvÄ klasser, de som behövs för matlagning - som anvÀnds av mÀsterkocken för att skapa hans eller hennes mÀsterverk - och / eller de som uppfyller lite behov. Jag lÄter dig bestÀmma.

MÀstarens kock konfronteras med en mÀngd praktiska tillbehör, som ÄteranvÀndbara, isolerade grillhandskar och förklÀden till metallspettar för shish kabob eller kabobkorgar, vilket eliminerar behovet av att spetsa maten. RibbenstÀllningar, potatishÄllare dÀr du kan impalera dina potatis medan de baka. MajshÄllare möjliggör grillning av den stÀndiga grönsaksfavoriten majs-pÄ-cob, men matlagning av majs i skÄlen pÄ grillen Àr vÀgen att gÄ. Det finns varmvadsrullar, hamburgerpressar, grönsakskorgar, grillstÀllningar avsedda för rostning av paprika och för de hÀr morgonskapelserna, ett rostfritt stÄl eller gjutjÀrnspannkaka. Du kan gÄ med helt enkelt salt och peppar, vÀlja en mÀngd olika sÄser, gnidare, kryddor och hemliga mÀsterkocksmakningar som förstÀrker konstverket i första hand.

Rökaren

Förutom, eller i stÀllet för sÄser, gnuggar kryddor, mÄnga tycker om smaken av rökt mat. För att rymma hans eller hennes aficionados, kan mÀsterkockar anvÀnda anvÀndningen av rökare - grillar som Àr utformade för att laga mat lÄngsamt för att lÄta maten infunderas med röksmaken du jour. Men för den bakgÄrdsmÀstare som vill anvÀnda standardgrillen för att röka mat, finns det olika smaksatta trÀflis till smolder-pecan, mesquite, hickory, körsbÀr, ÀppeltrÀ för att nÀmna nÄgra. Det finns smaksatta trÀÀmnen dÀr maten kan kokas och smaksatt trÀpapper för att brinna i smak. Rökpellets-ört smaksatt, sockerlönn, apelsin, mulberry och ek. Eller min favorit whisky-smaksatta pellet, Jack Daniel's.

Och lÄt oss inte glömma

Det finns ölkockkokare, den grisformade minigrill som rymmer överflöde, och det finns naturligtvis den fullstora grisformade grillen. Det finns kockböcker, skÀrbrÀdor - standard och grisformad, och hur kan du vara utan grisformade serveringsplattor. Och lÄt oss inte glömma - den sanna kulinariska konstnÀren kan anpassa sitt mÀsterverk genom att underteckna det. Ja, brandishing en anpassad branding jÀrn, mÀsterkockar kan underteckna sitt konstverk - smidda med sina initialer eller, om han eller hon önskar, Àven deras familjecrest.

(Nu nÀr dina verktyg Àr i ordning, fÄ din grill stÀdad och klar.)

Videoklipp Relaterade Artiklar: Saitamaya: The Master of Grilled Meat.