Att Måla Med Knivarna I Ditt Knivblock.


Att Måla Med Knivarna I Ditt Knivblock.

Varje hushåll behöver en knivblocksuppsättning och inköp av en är inte svår. Det kommer att finnas knivar i knivblockssetet som du inte känner igen eller känner till användningen av. Följande artikel går över standardknivarna som finns i en knivblockssats. Kockkniv Kockkniven är inte den största i uppsättningen, men den är den mest mångsidiga.


Varje hushåll behöver en knivblocksuppsättning och inköp av en är inte svår. Det kommer att finnas knivar i knivblockssetet som du inte känner igen eller känner till användningen av. Följande artikel går över standardknivarna som finns i en knivblockssats.

Kockkniv

Kockkniven är inte den största i uppsättningen, men den är den mest mångsidiga. Arbetshästen i knivblocket som sätts, kan vara 14 tum, 16 tum eller 18 tum lång. Den används för att hugga, skiva och tärningar men kan även användas i stället för de andra knivarna i knivblocket.

Paring Knife

Detta är den minsta kniven i uppsättningen. Det ser ut som en miniatyrversion av kockkniven. Det används främst för att skala frukt och grönsaker. Du kan också använda den för att skära och tärning mindre saker som kiwi och jordgubbar som kockkniven kan krossa dem.

Filletkniv

Många använder aldrig filékniven i sin uppsättning, såvida de inte gör mycket fisk och rengöring av sin egen fisk. Bladet är långt och krökt såväl som flexibelt och väldigt skarpt. Du använder den för att skära kött (vanligtvis fisk) i tunna skikt över toppen av objektet istället för genom det. Det kan användas för att skapa slitsar i nötkött, kyckling och fläsk för att göra dem lätta att grejer.

Cleaver

Detta är brutet av köksknivblocket, men inte alla uppsättningar kommer med en. Den är stor och tung, och används för att klyva eller hugga genom ben eller senor. Det är som en miniatyröxa av sorter.

Biffkniv

Du får vanligen 4 till 8 av dessa i en uppsättning. De är typiskt 4 till 6 tum långa och serrated. Namnet innebär att det används.

Brödkniv

Om du någonsin har försökt att skära bröd med en kockkniv märker du hur lätt det är att krossa brödet. Brödkniven är den längsta kniven i knivblocket och är serrated som stekkniven. Det brukar skära bröd lätt utan att krossa det.

Carving Knife

Kockkniven kan användas för att hugga, men skärkniven har ett längre blad som inte är så brett som kockkniven. Dessa är också mycket skarpa och är faktiskt parade med gaffeln i knivblocket. Du håller köttet ner med gaffeln och skär det med snidkniven.

Boning Knife

Denna kniv liknar en filetkniv, med mindre flexibilitet och ett tjockare blad. Boning kniven är utformad för att hugga och att ta bort ben från socklar samt skära genom senor.

Utility Knife

Det här är catch-all-kniven i knivblocket. Det liknar en kockkniv, men är serrated. Det är också ganska litet men det är van vid någonting. Detta inkluderar skärning genom köksgarn, tung förpackning och till och med små diametrar av trä.

Videoklipp Relaterade Artiklar: Knivarna blir som nya.