Kontinuerlig Ren Ugnsreparation Och UnderhÄll


Kontinuerlig Ren Ugnsreparation Och UnderhÄll

Se Àven SjÀlvrengöring och konventionella Inredningsugnar Àr belagda med en katalysator eller kemikalieblandning som sÀnker temperaturen vid vilken vÀrme kommer att lösa matjord. Den fungerar medan ugnen anvÀnds för bakning och rostning, startar vid ca 350 F, och Àr mer aktiva atertemperaturer. Skrapa eller skrubba inte belÀggningen eftersom den lÀtt skadas.


Se Àven SjÀlvrengöring och konventionella

Inredningsugnar Àr belagda med en katalysator eller kemikalieblandning som sÀnker temperaturen vid vilken vÀrme kommer att lösa matjord. Den fungerar medan ugnen anvÀnds för bakning och rostning, startar vid ca 350 F, och Àr mer aktiva atertemperaturer.

Skrapa eller skrubba inte belÀggningen eftersom den lÀtt skadas.

Förhindra stora spill som kan bilda en hÄrd glasyr och förstöra den kemiska oxidationsfunktionen. AnvÀnd tillrÀckligt stora kokkÀrl för den mÀngd mat som tillagas. Puta bitar av folie eller kakan pÄ bottenstÀllet som Àr tillrÀckligt stort för att fÄnga spill frÄn matkakade pÄ toppracket; eller lÀgg i tung folie pÄ ugns botten, se till att det inte sitter i vÀrmeelementet i en elektrisk ugn eller tÀckluckor i en gasugn. Följ instruktionerna för din modellugn i din bruksanvisning för anvÀndning av folie. AnvÀndning av folie felaktigt kan pÄverka matlagningsresultatet och skada ugnen.

NÄgot jord frÄn matlagning Àr vanligtvis nÀrvarande. Katalysatorn arbetar kontinuerligt för att oxidera jorden nÀr ugnen Àr tillrÀckligt varm, alltsÄ "kontinuerligt" rent namn. Den grova porösa ytan sprider ut oljig mark, vilket ökar kontakten med hetluft i ugnen. Fetter och oljor oxideras snabbt; mjölk andcheese tar högre temperaturer (ca 475 F); sockerutslÀpp Àr svÄraste att ta bort soprotection frÄn spill som fruktkaka-koka-overs Àr viktigt. Om stora spill uppstÄr mÄste du omedelbart avlÀgsna spillningen för att stoppa "glasering" -effekten som tÀtar ytan och förhindrar oxidation av marken. Följ denna procedur:

  1. Torka överflödet med en pappershandduk eller en svamp medan ugnen Àr fortfarande varm och jorden Àr mjuk. Gnugga inte en handduk eller svamp över ytan; partiklar kan överbrygga ytan.
  2. Efter att ugnen Àr helt cool, spraya jordytan med allsidig sprut-pÄ / avrengöringsmedel. Arbeta in i den porösa ytan genom att skrubba med anylonborst eller nylon nÀtplatta. LÄt stÄ 15-30 minuter.
  3. Skruva mjukad jord med nylonborsten eller dynan.
  4. Skölj noggrant med kallt vatten genom att klÀmma ut ett rent, vÄtt svampomrÄde. BlÀddra sedan upp (inte mop upp) överskott av vatten med en pappershandduk eller svamp. (LÄt inte vattnet rinna ner i brÀnnaren, sÀrskilt i gasugnar.) Upprepa sköljning och blÄsning, om det behövs, för att avlÀgsna all mjukad jord och renare rester.
  5. SlÄ pÄ ugnen vid 475 F och lÄt den stÄ i tvÄ timmar. Om nÄgon jord kvarstÄr, bör kontinuerlig rengöringsbelÀggning fungera för att oxidera den.

FÖRSIKTIGT: Spritt-pĂ„ / avrörs rengöringsmedel avdunstar snabbt med vĂ€rme och kan lĂ€mna en kritig flĂ€ck som Ă€r svĂ„r att ta bort. SĂ„ applicera inte pĂ„ en varm ugn, och var noga med att ta bort alla rester.

Torka av hela ugnslocket med en nylonkudde och stryk i vatten; torka och torka sedan ugnen i tvÄ timmar vid 475 F. Detta hjÀlper ugnsuppsamlingen upp med ackumulerat fett och jord.Detta kan behövas nÀr ugnen anvÀnds, smörgÄs och rostning (med fler smörjspetsar), men kort tid för att laga matlagning (bakning) eller lÀgre temperatur (rostning) Àn för bakning. Detta hjÀlper ocksÄ till att rengöra dörren, vilket vanligtvis fÄr mindre vÀrme vid tillagningen.

AnvÀnd aldrig ugnsrengöringsmedel pÄ kontinuerliga rena ugnar , eftersom de kommer att tÀppa till porerna i belÀggningen och kan skada belÀggningen eller aluminiumförpackningen om den anvÀnds.

AnvÀnd ALDRIG skurpulver eller andra pulverformiga rengöringsmedel , eftersom de kommer att tÀppa till belÀggningen, och slitverkan skadar det ocksÄ.

ANVÄND ALDRIG metallplĂ„tar eller slipmedel , eftersom de klĂ€der av belĂ€ggningen, och Ă€ven metallfiltringar kan komma ifrĂ„n och tĂ€ppa till belĂ€ggningen.

Rengör ugnsstÀllen manuellt.


Denna artikel har delvis bidragits av Michigan State University Extension.

Videoklipp Relaterade Artiklar: Next Generation Scania.