A Wine Refrigeration Guide


A Wine Refrigeration Guide

NÀr folk tÀnker pÄ vinkylning blir de ibland förvirrade nÀr och hur de ska gÄ om denna teknik. MÄnga av oss tror att vi bör placera en oöppnad flaska vin i kylskÄpet, medan andra tror att vinet borde stÄ pÄ disken om det Àr oöppnat. Det finns mÄnga olika spekulationer pÄ detta, sÄ hÀr Àr en kylguide för vin för att bÀttre förstÄ hur och nÀr vin ska lÀmnas i kylskÄpet.


NÀr folk tÀnker pÄ vinkylning blir de ibland förvirrade nÀr och hur de ska gÄ om denna teknik. MÄnga av oss tror att vi bör placera en oöppnad flaska vin i kylskÄpet, medan andra tror att vinet borde stÄ pÄ disken om det Àr oöppnat. Det finns mÄnga olika spekulationer pÄ detta, sÄ hÀr Àr en kylguide för vin för att bÀttre förstÄ hur och nÀr vin ska lÀmnas i kylskÄpet.

Oöppnat vin

NÀr du köper en flaska vin Àr det bÀsta du behöver göra för att hÄlla det i ett coolt omrÄde och hÄlla det i ett lÀge istÀllet för att fÄ det att flytta runt mycket. Nu, bara för att vinet mÄste vara pÄ ett kallt stÀlle, betyder det inte nödvÀndigtvis att det mÄste lÀmnas i kylskÄpet. SÄ lÀnge det lÀmnas ur solljuset och ur ett varmt omrÄde, borde det vara bra. Men om du gillar att ditt vita vin kyls innan du dricker det, kan du hÄlla det i kylskÄpet en liten stund före konsumtionen. Rött vin ska normalt lÀmnas ur kylskÄpet, eftersom det vanligtvis Àr bÀst nÀr det konsumeras vid rumstemperatur.

Öppet vin

NÀr du öppnat en flaska vin och du har lite vin kvar i flaskan, Àr ett bra sÀtt att bevara vinet att sÀtta det i kylskÄpet. Genom att placera den öppna flaskan vin i kylskÄpet, kommer det att hjÀlpa till att sakta oxidationsprocessen, vilket kan fÄ vinet att gÄ dÄligt. Genom att sakta ner processen kan du hÄlla vinet under en lÀngre tid, men det bör normalt konsumeras inom nÄgra dagar efter att du har lagt det i kylskÄpet.

Rödvin kan ocksÄ kylas efter att ha öppnats men behöver inte alltid vara. De flesta röda viner smakar bÀttre efter att de oxiderar, vilket innebÀr att de lÀmnar dem med en tÀt kork i dem brukar vanligtvis tricket. Det beror normalt pÄ den typ av rött och vilken typ av druvor som anvÀndes för att göra det. En Merlot oxiderar snabbt men en Chianti tar lite lÀngre tid att oxidera. Ett billigare rött vin kommer normalt att Äldras mycket snabbare Àn en dyrare röd, och kan dÀrför inte lÀngre vara kvar i kylskÄpet. Det Àr svÄrt att verkligen bestÀmma hur man njuter av ett rött vin, sÄ det bÀsta kan ibland visas av försök och fel.

Videoklipp Relaterade Artiklar: RotMG - Wine Cellar Beginner.